Compuestos Antienvejecimiento

Compuestos Sintéticos Antienvejecimiento
7 de Mayo de 2008.

No hay fármaco que pueda hacer retroceder las manecillas del reloj, pero un investigador puede haber encontrado uno que enlentece el envejecimiento.
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David Sinclair, profesor de la Universidad de Harvard y especialista de fama mundial en el campo del antienvejecimiento, trabaja desde hace algunos años en la búsqueda de genes y fármacos que algún día retrasen con eficacia el proceso del envejecimiento.

Sinclair ha popularizado la idea de que el resveratrol, una molécula presente en el vino tinto y en otros productos, tiene propiedades antienvejecimiento. Sus estudios han demostrado que la molécula activa ciertas vías genéticas, o "genes reguladores" existentes en toda forma de vida, protegiendo a los organismos de un modo que los hace más sanos, y, que probablemente les prolonga la vida.

"Esas vías son como guardianes de nuestras células, conservándolas saludables y vivas durante más tiempo", subraya Sinclair. "Creemos que utilizando fármacos dirigidos a esos genes, podemos obtener amplios efectos, no sólo para una enfermedad a la vez, sino para muchas. Imagine una píldora contra la diabetes que también retrase el cáncer, la enfermedad cardiaca e incluso las cataratas".

La investigación de Sinclair ha demostrado un incremento del 30 por ciento en la duración media de la vida de ratones y células de levadura, y un 59 por ciento de incremento en cierto tipo de pez de vida corta. En humanos, él cree que un 30 por ciento de incremento en la duración de la vida no es inconcebible.

"La clave no es tanto el poder vivir más tiempo, sino el conseguir que cuando uno tenga 90 años de edad se sienta como si tuviera 60", matiza. "No se trata de dejar más tiempo en sillas de ruedas a las personas ancianas. Esta molécula realmente prolongaría la vida útil. Uno aparentaría menor edad y posiblemente evitaría el inicio precoz de enfermedades propias de la vejez".

Un reciente estudio por Sinclair revela que el resveratrol tiene además, la capacidad de emular a una dieta hipocalórica, común en las sociedades con mayor longevidad.

Aunque el vino tinto es una de las mayores fuentes de resveratrol, Sinclair advierte que una persona tendría que consumir nada menos que mil botellas al día para obtener el mismo beneficio que proporcionan los compuestos sintéticos que su laboratorio ha desarrollado. Actualmente, éste se encuentra trabajando en la segunda fase de las pruebas clínicas de algunos de sus fármacos en humanos con diabetes.

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El papel de la nutrición en la prevención de enfermedades asociadas con la edad

Edición Especial No. 5-2003 Salus cum propositum vitae

Portada Número Actual Indice Información para los autores

El papel de la nutrición en la prevención de enfermedades asociadas con la edad. Dr Emilio José García Mayo Médico adscrito al servicio de Geriatría del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán La posibilidad de un envejecimiento saludable está influenciada por la nutrición en todas las etapas de la vida. La malnutrición fetal y el bajo peso al nacer, por ejemplo, llevan a un incremento en la frecuencia de hipertensión arterial, enfermedad coronaria, diabetes mellitus tipo II , enfermedades tiroideas y autoinmunes. La malnutrición durante la infancia también contribuye a estos problemas. Además, la deficiencia de yodo en la etapa fetal y de hierro en la infancia tienen consecuencias sobre el desarrollo cognoscitivo. Es por esto que la nutrición adecuada juega un papel significativo en todas las fases de la vida. Las causas más frecuentes de muerte relacionadas con la dieta son: enfermedad coronaria, enfermedad vascular cerebral, cáncer, diabetes y enfermedades infecciosas. Componentes nutricionales de las enfermedades crónicas. Enfermedad coronaria. La reducción en la ingesta total de lípidos y de lípidos insaturados así como el incremento en alimentos vegetales son las partes fundamentales de la prevención y el manejo de los factores de riesgo coronarios Algunos factores nutricionales pueden ofrecer cardioprotección por medio de diversos mecanismos que afectan a la función endotelial, presión arterial, homocistinemia y estabilidad eléctrica cardiaca. Algunos de estos son: folatos y vitamina B12 los cuales disminuyen el nivel de homocisteina plasmática. Los ácidos graso omega 3 disminuyen la agregación plaquetaria y son arritmogénicos. La vitamina C y E que actúan como antioxidantes para las lipoproteínas. Cáncer La ingesta alta de lípidos totales incrementa el riesgo de varios tipos de cáncer. Casi con seguridad aumenta el riesgo de cáncer de colon y posiblemente de próstata, ovarios y recto. Otros factores como el consumo de alcohol, productos ahumados, alimentos curados con sal o nitratos y contaminantes naturales como las aflatoxinas y compuestos nitrosos también aumentan el riesgo de cáncer. Los patrones de consumo de alimentos no refinados y altos en fibra están asociados a baja incidencia de ciertos tipos de cáncer , especialmente de mama y colon. Las frutas y los vegetales verdes y amarillos por medio de su contenido en agentes antioxidantes podrían tener un papel en la reducción del riesgo de algunos cánceres. El consumo alto en fibra, así mismo, ha sido relacionado con una disminución en este riesgo. Por ejemplo, la ingesta alta de alimentos ricos en beta carotenos parece que disminuye la incidencia de cáncer de pulmón, mama, mucosa oral, vejiga y esófago. En contraste, los suplementos de carotenos parece que aumentan en lugar de disminuir el riesgo de cáncer en los fumadores. La vitamina C parece tener un efecto protector contra el cáncer de esófago, estómago, cérvico-uterino, mama y pulmón. La ingesta baja de vitamina E se correlaciona con un aumento en el riesgo de cáncer en diversos órganos. Enfermedad vascular cerebral (EVC) La grasa de origen animal, ácidos grasos saturados y el consumo total de grasa están relacionados de manera positiva con el aumento en el riesgo de infarto cerebral. Sin embargo, están inversamente relacionados con la incidencia de hemorragia cerebral. Recientemente se ha relacionado el bajo nivel de vitamina B6, folato y concentraciones altas de homocisteina en sangre con un aumento en el riesgo de estenosis carotidea en adultos mayores y por lo tanto esto sugiere un papel importante de estas vitaminas en la prevención del EVC. La vitamina E ha sido relacionada con bajo riesgo de EVC isquémico sin embargo, como ocurre con las grasas , también se le ha relacionado con un aumento en el riesgo de EVC hemorrágico. El alcohol aumenta el riesgo de EVC hemorrágico de una manera linear. Diabetes mellitus tipo 2 (DM II) La grasa corporal y su distribución abdominal están relacionadas de manera consistente con la prevalencia de DM II mientras que la dieta, el ejercicio y la pérdida de peso a través de la normalización de la glucosa sérica en muchos pacientes puede retrasar la aparición de las secuelas de la DM II Los estudios han demostrado el efecto negativo del consumo alto de azúcar y el positivo de la ingesta cereales ricos en fibra en la prevención de la DM II El efecto de los micronutrientes en el desarrollo de la DM II parece ser solo marginal. Osteoporosis Existe evidencia extensa de que el calcio y la vitamina D protegen contra la osteoporosis . El consumo alto de calcio durante los primeros años de vida lleva a tener una masa ósea pico mayor. En los años posteriores de la vida, el calcio junto con la vitamina D previenen un balance negativo de calcio y reducen el ritmo de pérdida ósea. Sin embargo, por dificultades metodológicas de los estudios epidemiológicos no se ha encontrado concordancia de estos hallazgos con una disminución en el riesgo de fracturas. Además del calcio, otros minerales contribuyen en el mantenimiento de la densidad ósea como: cobre, zinc, magnesio y manganeso. El sodio afecta de manera negativa la mineralización ósea a través de la promoción de pérdidas urinarias de calcio. Otras condiciones crónicas. Respuesta inmune: los suplementos de vitaminas antioxidantes, vitamina B6 y zinc parece que mejoran la respuesta inmune del adulto mayor. Y esto pudiera estar relacionado con una disminución del riesgo de infecciones y la duración de las mismas. Cataratas: Los suplementos de vitamina C y E parece que disminuyen el riesgo de cataratas asociadas a la edad así como de la degeneración macular. Enfermedad de Alzheimer: Las dosis altas de vitamina E disminuyen la velocidad de progresión de la enfermedad de Alzheimer aunque no se conoce el mecanismo de acción.

Revista de la Facultad de Salud Pública y Nutrición Ave. Dr. Eduardo Aguirrre Pequeño y Yuriria , Col Mitras Centro, Monterrey, N.L. México 64460 Tels. (8)348-4354, 348-6080, 348-6447 respyn@uanl.mx

Universidad Autónoma de Nuevo León webmaster@uanl.mx

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Glaxo apuesta por el antienvejecimiento: Ha adquirido una compañía que investiga con resveratrol, un potente antioxidante

Imagen de la web de Sirtris

Actualizado miércoles 23/04/2008 18:07 (CET)

ELMUNDO.ES

MADRID.- El gigante farmacéutico GlaxoSmithKline ha adquirido por 720 millones de dólares (unos 450 millones de euros) una pequeña compañía dedicada a la investigación de compuestos con propiedades antienvejecimiento, Sirtris Pharmaceuticals, con sede en Cambridge (Massachusets, en EEUU). El laboratorio apuesta así por el estudio de sustancias capaces de frenar los efectos de la edad, clave en algunas patologías.

En la cartera de la compañía adquirida, se encuentra el resveratrol, un compuesto químico que se encuentra en el vino tinto y en la piel de las uvas, y del que los investigadores sospechan que puede tener propiedades antienvejecimiento, con importantes aplicaciones en el tratamiento de enfermedades tan dispares como el cáncer o la diabetes.

Glaxo ha adquirido las acciones de Sirtris a 22,5 dólares, un 84% más del precio que tenían antes el día anterior del cierre del mercado tecnológico NASDAQ de Nueva York. Sirtris salió a bolsa hace unos 11 meses por un precio de 10 dólares cada acción.

Según informa el diario The Wall Street Journal, Glaxo ya ha anunciado que mantendrá la compañía como una unidad autónoma dentro de su estructura. "[Esta adquisición] se enmarca dentro de nuestra estrategia de buscar la mejor ciencia posible, tanto interna como externa", ha declarado una portavoz del laboratorio. "Creemos que estas investigaciones son potencialmente transformadoras y podría servir contra enfermedades relacionadas con el metabolismo".

Hasta el momento, las investigaciones realizadas por Sirtris han demostrado que el resveratrol, administrado a grandes dosis, puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre con tanta eficacia como algunos antidiabéticos que ya están en el mercado. Asimismo, existen algunos trabajos preliminares con ratones que señalan que el producto puede alargar su esperanza de vida, lo que ha despertado una enorme expectación sobre sus propiedades 'anti-aging'.

La agencia estadounidense del medicamento (FDA) también le ha concedido la licencia a esta compañía para que comercialice el resveratrol como tratamiento contra un raro trastorno muscular. El director ejecutivo de Sirtris, Cristoph Westephal, que seguirá en la firma, calcula que el resveratrol tardará entre cinco o siete años en estar definitivamente a la venta en EEUU. "Ser capaz de atacar a los genes que controlan el envejecimiento para tratar ciertas enfermedades de un modo diferente, supone un importante avance", ha apuntado.

De hecho, el nombre del laboratorio tiene su origen en una familia de genes que codifican una proteína llamada sirtuina, implicada en una serie de procesos metabólicos relacionados con la esperanza de vida. El resveratrol es un potente antioxidante, capaz de estimular la acción de la sirtuina, pero que el ser humano no puede ingerir en cantidades suficientes a través del vino o de la uva. Como ya explicaron sus descubridores a elmundo.es, David Sinclair y Leonard Guarante, ¡habría que beber 10.000 botellas de vino para alcanzar una dosis efectiva!

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‘La longevidad se está viendo afectada por una nutrición defectuosa en nuestros jóvenes que deriva en la obesidad'

'La longevidad se está viendo afectada por una nutrición defectuosa en nuestros jóvenes que deriva en la obesidad'

'Mayor calidad científica y mayor sencillez'

16/04/08

Así define Martí Fluxá las características principales de la nueva publicación editada gracias al Instituto Pascual para la Nutrición y la Salud que él mismo preside y a la Unión de Consumidores de España (UCE). Para empezar la primera edición de 5.000 copias, pensando ya en la segunda tirada, en  futuras ampliaciones, en continuar un proyecto que relaciona dos instituciones cuyo entendimiento comienza a dar buenos frutos.    Comer con este diccionario en la mano, es lo más sano, pensarán sus creadores. Y es que está claro que todo es mejorable, como ellos mismos saben, pero que, como muy bien indica el presidente de la UCE, José Manuel Romero, 'tu trabajo se culmina y te sientes realizado cuando se llevan a cabo proyectos como este'. Para Fluxá, esta pequeña edición de 56 páginas responde a 'las preguntas y dudas que nos surgen como consumidores', fijando el objetivo del Instituto Pascual para la Nutrición y la Salud, 'es un paso importante para cumplir con nuestra finalidad, se trata de hacer España más saludable', acaba, orgulloso del proyecto, sentenciando. Actualmente en la sociedad existe 'un total y absoluto desconocimiento' sobre lo que comemos. Los consumidores juegan un papel muy importante y, por eso, la tarea se tiene que fijar en aumentar el asesoramiento, provocar que no haya dudas. 'Antes no venía nadie y ahora recibimos miles de quejas y de dudas a diario', confirma Romero. La selección de palabras viene determinada por un grupo de expertos de la propia entidad. 'Se han conseguido aglutinar los términos más importantes, los que más dudas hacen tener', comenta Fluxá ante los periodistas. Así, según sus propias palabras, se han intentado evitar conceptos relativos a anuncios publicitarios o marcas, términos 'independientes no asociados a nada, sólo de dudas propias del consumidor'. Este primer paso ha hecho que salgan a la calle 5.000 copias de '100 preguntas sobre alimentación y Salud', 4.000 de las cuales distribuirá la propia UCE, mientras que el resto lo hará la institución. Además, a través de la web se puede adquirir en PDF esta primera edición de la que se espera, una segunda, confirmada ya por Martí Fluxá. Dicho proyecto tiene un doble sentido, formar e informar, y nace a partir del convenio que ambas instituciones, UCE e Instituto Pascual, han sellado durante esta presentación y que dará lugar a nuevas creaciones en no mucho tiempo. Y es que los proyecto no se deben de dejar suceder ya que, entre todos, se debe conseguir ese 'saber lo que comemos', con la finalidad de lograr educar en buenos hábitos alimenticios. Según afirmaciones del propio máximo mandatario del Instituto Pascual para la Nutrición y la Salud. 'La longevidad se está viendo afectada por una nutrición defectuosa en nuestros jóvenes que deriva en la obesidad', cofirma Flexá, pero a pesar de todo, 'estamos trabajando en cuestiones de investigación con las sociedades públicas, se está logrando aumentar la calidad de los alimentos' acaba señalando con firmeza y bastante seguro.

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Provincia cubana ejecuta programa para longevidad saludable

Provincia cubana ejecuta programa para longevidad saludable

El Centro de Referencia del Adulto Mayor en la provincia cubana de Sancti Spíritus desarrolla hoy un programa para elevar la esperanza de vida al nacer (77 años) con una longevidad saludable.

De acuerdo con estadísticas del Ministerio de Salud (MINSAP), este territorio junto a Villa Clara y Ciudad de la Habana, ostentan la más elevada cifra de adultos mayores del país.

El 17 por ciento de los espirituanos (unas 79 mil personas) tienen más de 60 años, de estos unos 50 superan el siglo, confirma un informe brindado por la dirección provincial de Salud a Prensa Latina.

Merqueades Álvarez, director del Sectorial de Salud aseguró que con el trabajo comunitario los grupos más frágiles encuentran respuestas para enfrentar el reto y vivir más años de forma saludable.

A esto se une, dijo, los avances alcanzados en los servicios sociales y de salud a nivel local, de policlínica y consultorio de la familia.

Un estudio del Centro Latinoamericano de Demografía (CELADE) advierte que debido fundamentalmente a los bajos niveles sostenidos de la fecundidad -de los años 70, y en especial en la pasada década- se espera una aguda intensificación del envejecimiento en la Isla.

La investigación prevé que para el 2015 uno de cada cinco cubanos sea un anciano; para el año 2025, uno de cada cuatro; y para el 2035-2050, uno de cada tres, proporción no alcanzada hasta el momento por nación alguna a nivel mundial.

De acuerdo con el último censo de población y vivienda- residen más de mil 800 centenarios y otras 46 mil personas rebasan los 90 años de edad.

La senectud tiene manifestaciones diversas, en el occidente cubano, excepto Pinar del Río, y el centro hasta Sancti Spíritus, que exhibe las localidades más envejecidas, mientras en el oriente, desde Ciego de Ávila hasta Guantánamo las menos ancianas.

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